Philly Cheese Steakbecher

Philly Cheese Steak Cups aus zertifiziertem Angus Beef2 (8 Unzen) CAB-Top-Lendensteaks2 Teelöffel Raps- oder Pflanzenöl1 kleine gelbe Zwiebel, dünn geschnitten1 Paprika, gelb oder rot, entkernt und in dünne Streifen geschnitten1 Teelöffel Salz1 / 2 Teelöffel PfefferStandard 12 Stück MuffinformAntihaft-KochsprayAllzweckmehl zum Bestäuben2 Tuben (je 8 – Unzen) Halbmondteigblätter8 Scheiben Provolone-Käse, in Drittel geschnittenAnleitungOfen auf 400°F vorheizen. Öl in einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Lendensteaks auf jeder Seite 2-3 Minuten anbraten, bis eine tiefbraune Kruste entsteht; Auf ein Schneidebrett legen. Die Pfanne auf mittlere Stufe stellen und Paprika und Zwiebeln unter häufigem Rühren anbraten, bis sie leicht weich und an den Rändern gebräunt sind (ca. 3 Minuten). In eine Rührschüssel geben. Schneiden Sie die Steaks in hauchdünne, 1/2 Zoll breite Streifen. Mit Paprika und Zwiebeln vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Muffinform leicht mit Kochspray einsprühen. Arbeitsfläche leicht mit Mehl bestäuben. Halbmondteig auslegen, jedes in 6 Quadrate schneiden und dann die Ecken abrunden. Drücken Sie die Scheiben in die Muffinform und legen Sie ein Stück Provolone auf den Boden jedes Teigförmchens. Überschüssige Flüssigkeit aus der Steakmischung entfernen; Den Teig gleichmäßig in jede Teigschale verteilen und mit dem restlichen Provolone belegen. 8 Minuten backen, die Pfanne drehen und weitere 5–6 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist und der Käse oben Blasen bildet. Lassen Sie die Steakschalen vor dem Servieren mindestens 10 Minuten in der Dose abkühlen. Ergibt 12 Vorspeisenportionen, 2 (8 Unzen) CAB-Top-Lendensteaks, 2 Teelöffel Raps- oder Pflanzenöl, 1 kleine gelbe Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 1 Paprika, gelb oder rot, entkernt und in dünne Streifen geschnitten, 1 Teelöffel Salz1/2 Teelöffel PfefferStandard-Muffinform mit 12 StückAntihaft-KochsprayAllzweckmehl zum Bestäuben2 Tuben (je 8 – Unzen) halbmondförmige Teigblätter8 Scheiben Provolone-Käse, in Drittel geschnittenAnleitungHeizen Sie den Ofen auf 400 °F vor. Öl in einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Lendensteaks auf jeder Seite 2-3 Minuten anbraten, bis eine tiefbraune Kruste entsteht; Auf ein Schneidebrett legen. Die Pfanne auf mittlere Stufe stellen und Paprika und Zwiebeln unter häufigem Rühren anbraten, bis sie leicht weich und an den Rändern gebräunt sind (ca. 3 Minuten). In eine Rührschüssel geben. Schneiden Sie die Steaks in hauchdünne, 1/2 Zoll breite Streifen. Mit Paprika und Zwiebeln vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Muffinform leicht mit Kochspray einsprühen. Arbeitsfläche leicht mit Mehl bestäuben. Halbmondteig auslegen, jedes in 6 Quadrate schneiden und dann die Ecken abrunden. Drücken Sie die Scheiben in die Muffinform und legen Sie ein Stück Provolone auf den Boden jedes Teigförmchens. Überschüssige Flüssigkeit aus der Steakmischung entfernen; Den Teig gleichmäßig in jede Teigschale verteilen und mit dem restlichen Provolone belegen. 8 Minuten backen, die Pfanne drehen und weitere 5–6 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist und der Käse oben Blasen bildet. Kühlen Sie Steakbecher vor dem Servieren mindestens 10 Minuten in der Dose ab. Ergibt 12 Vorspeisenportionen

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